Зеленые удобрения и промежуточные культуры все более широко применяются как эффективные средства пополнения и воспроизводства гумуса в почве, улучшения физических, агрохимических, фитосанитарных свойств почвы, а также как своего рода биологический способ борьбы с сорняками.
Практическое значение зеленых удобрений и промежуточных культур возрастает на полях, удаленных от животноводческих ферм, где дизбаланс органического вещества в почвах особенно значительный. Возить навоз и другие органические удобрения более, чем на 5 км от животноводческих ферм, считается нерентабельным, а поэтому на удаленных полях, наряду с применением соломы в качестве органического удобрения, используют зеленые удобрения.
Зеленые удобрения бывают трех типов:
— самостоятельные, если поля севооборота занимают бобовыми культурами с весны в течение всего вегетационного периода. Зеленые удобрения (сидераты) запахиваются под озимые или яровые посевы. Распространено применение сидератов в виде занятых паров на бедных органическим веществом дерново-подзолистых почвах Нечерноземной зоны. Они применяются самостоятельно и в сочетании с навозом, различными компостами, минеральными удобрениями;
— промежуточное зеленое удобрение, если сидеральную культуру высевают в промежуток времени между уборкой урожая одной культуры и посевом другой без нарушения ротации севооборотов основных культур. Используются пожнивные посевы осенние и подзимние: посев культур в сентябре—октябре, а запашка весной. Такую форму зеленых удобрений широко применяют при орошении в Средней Азии, во влажных условиях Черноморского побережья Кавказа и Закавказья;
— укосное и отавное зеленые удобрения, если растения выращивают в выводном поле (клину), а затем зеленую массу перевозят на поля севооборотов и запахивают. Для этого используют, например, люпин многолетний. Преимущество его состоит в том, что он вызревает на семена даже в северных районах Нечерноземной зоны, в то время как семена кормового люпина нужно завозить из Украины, Белоруссии или южных районов Нечерноземной зоны. Отавное удобрение используют для запашки после отрастания рано скошенных бобовых культур. Его применяют на легких дерново-подзолистых почвах европейской части страны, а также в Сибири и на Дальнем Востоке. В орошаемых районах Узбекистана, Казахстана, Заволжья, Закавказья в качестве отавных сидератов используют озимый горох, чину, кормовой горох, донник.
В степных и лесостепных районах Западной Сибири чистый пар заменяют донниковым. Донник высевают под покров яровой пшеницы или овса и запахивают на следующий год в конце июня в фазе начала цветения. По данным СибНИИСХоза, по сидеральному пару в южной лесостепи Западной Сибири больше накапливается влаги и нитратов (до 38 %), снижается засоренность (на 20 %).
Донник положительно действует на фитосанитарное состояние почв по заселенности их В. sorokiniana. При этом проявляются две противоположные тенденции: в период роста корневые выделения донника стимулируют увеличение популяции фитопатогена в 2—3 раза, а в период запашки — подавляет ее в 3—4 раза. В итоге фитосанитарная ситуация после донника в 1,8 раза благоприятнее, чем после чистого пара. Особенно значительна фитосанитарная эффективность донника во влажных условиях подтайги и северной лесостепи. Запашка донника на дерново-подзолистой почве в подтайге позволяет производить практически полное оздоровление почв при однократном применении, а в северной лесостепи на выщелоченном черноземе — снизить долю жизнеспособных конидий с 63,3 до 0,8 % против 28,3 % при внесении 20 т/га навоза. Такого мощного подавления жизнеспособности В. sorokiniana в почве не производит ни один другой агротехнический прием. Биологическая эффективность составляет 98,7 %.
Развитие корневых гнилей не столь резко различается: без удобрений 11,7%, при внесении 20 т/га навоза — 7,3, а при запашке донника — 6,7% (при ПВ = 5,0%). Биологическая эффективность однократного применения навоза составляет 37,6 %, а при запашке донника — 42,7 %. Различие в биологической эффективности донника по оздоровлению почв и растений пшеницы объясняется тем, что при разложении зеленой массы растений донника выделяется много нитратов, которые обусловливают жизнеспособность оставшейся популяции фитопатогена и восприимчивость к ней растений яровой пшеницы. Для нейтрализации избытка азота необходимо внесение фосфорных удобрений. Тогда развитие корневых гнилей снижается ниже ПВ, биологическая эффективность донника в снижении болезней достигает 70—75 %, а урожайность возрастает на 20—23 % Зеленые удобрения эффективны против обыкновенной парши картофеля (табл. 37).

Разложение растительных остатков при внесении зеленых удобрений (независимо от соотношения С : N) вызывает начальное снижение уровня популяции патогенов. Однако растительные остатки с низким соотношением С : N дают более высокое очищение почвы вследствие действия механизма "прорастание — лизис".
Установлено положительное влияние запашки различных растений (рапс, чина, бобово-злаковая смесь) на развитие актиномицетов, в том числе антагонистов офиоболезной корневой гнили. После запашки зеленого удобрения через 15—35 дней (летом) численность антагонистов возросла в 3—4 раза по сравнению с численностью в поле под паром. Максимальный эффект наблюдался при запашке большой массы бобово-злаковой смеси. Однако во всех случаях при однократной запашке зеленого удобрения полного вытеснения из почвы возбудителя корневой гнили не наблюдалось. Рожь, овес, кукурузу, суданскую траву и сорго выращивали как межсезонные сидераты и запахивали в почву, зараженную возбудителями корневой гнили (Foxysporum f. sp. pisi, F. solani f. sp. pisi, Pythium ultimum и Aphano-myces euteiches). B течение 3 лет популяции возбудителей снизились на 30—55 %. Повысилось содержание органического вещества в почве на 1 %, возросла бактериальная популяция сапротрофов. Улучшились структура, аэрация, водоудерживающая способность почвы, снизились ветровая и водная эрозии. Сидераты (вика туркменская) оказали положительное влияние на развитие прикорневой микрофлоры тонковолокнистого хлопчатника: гибель растений снизилась на 10,4 %, а урожайность хлопка-сырца возросла на 3,9 ц/га.
В качестве промежуточных культур возделываются бобовые, злаковые и их смеси, а также культуры семейства капустовых. Промежуточные культуры увеличивают содержание органического вещества в почве от 13 до 24 ц/ra, улучшая ее питательные, водно-физические и фитосанитарные свойства. При этом бобовые культуры особенно эффективно улучшают азотный режим, злаковые — структуру, водно-воздушные свойства, а капустовые — снижают засоренность и улучшают фитосанитарное состояние почвы.
Из бобовых культур в качестве промежуточных используют люпин, некоторые виды клевера, сераделлу, донник, озимую и яровую вику, горох, из злаковых — райграсе многоукосный, озимую рожь, овес; из капустовых — рапс, горчицу, редьку масличную.
Промежуточные культуры подбираются с учетом зональных особенностей. В Нечерноземной зоне РФ рекомендуются люпин многоукосный, донник, рапс, горчица, фацелия, редька масличная; в Центрально-Черноземной зоне — горох, вика, овес, бобово-злако-вые смеси, рапс; на Северном Кавказе — яровые и озимые капустовые, горохо-овсяные смеси.
Климатические условия Среднего и особенно Южного Урала позволяют выращивать в качестве промежуточных культур горчицу белую, рапс — после озимой ржи на зерно и зеленый корм; после ячменя, убираемого в фазе восковой спелости; после гороха, убираемого в фазе бобов. Надежной промежуточной культурой является озимая рожь на зеленый корм: ее урожайность достигает 9—16 т/га. После ее уборки выращивают горох, ячмень, ранний картофель и кукурузу на зеленую массу.
В Западной Сибири после озимой ржи, вико-овсяной смеси на зеленый корм рекомендуется выращивать поукосно рапс яровой. После уборки вико-овсяной смеси в середине июля на зеленый корм в Новосибирской области выращивают рапс, урожай зеленой массы которого достигает более 30 т/га. Используется также трехкомпонентная смесь вики, овса, подсолнечника.
Посевы промежуточных культур относятся к биологическим способам борьбы с сорняками, так как они оказывают многостороннее влияние на агрофитоценоз в севообороте. При их использовании засоренность последующих культур снижается на 40—50 %, а пораженность корне-клубневыми инфекциями уменьшается в 1,5—2 раза. Это объясняется тем, что промежуточные культуры своим густым травостоем подавляют сорняки, а после запашки органических остатков в почву развивается микрофлора, угнетающая семена сорняков и возбудителей корневых гнилей.
Промежуточные культуры широко используются в Средней Азии для обогащения почвы органическим веществом, изменения почвенного микробиоценоза в сторону, неблагоприятную для развития возбудителя вилта хлопчатника. На полях, заселенных возбудителем вилта выше ПВ, высевают рожь, овес, горчицу, рис, шабдар, озимый горох и другие. Их посев проводится в августе—сентябре после уборки яровых культур (кукурузы на зерно) или хлопчатника. Четырехлетнее культивирование ржи в качестве промежуточной культуры существенно оздоравливает почву, снижает развитие вилта на 25 % при повышении ежегодно урожайности хлопка-сырца на 4 ц/га.
В качестве укосных и отавных зеленых удобрений используются многолетние бобовые и злаковые травы, которые оставляют после себя самое большое количество органических остатков: 4,5—6,5 т/га против 1,4-1,7 т/га после гороха и гороха с овсом. Таким образом, органические удобрения попадают в почву в виде зрелых (с более широким отношением С : N) и зеленых (с более узким отношением С : N) растительных тканей. На примере В. sorokiniana выяснено, что зеленые остатки (части растений) заселяются в почве фитопатогена-ми интенсивнее, чем зрелые (табл. 38).

Зрелая солома примерно в три раза слабее заселяется В. sorokiniana, чем зеленые стебли, которые моделируют растения-хозяева. Возбудитель на растительных остатках только сохраняется и выживает. Именно поэтому растительные остатки являются для него менее привлекательным субстратом. Кроме того, зрелая солома быстрее заселяется сапротрофами, в то время как клетки зеленых частей растений вначале бывают для них недоступными.
Заселяя зеленые растительные остатки, фитопатогены временно увеличивают свой инфекционный потенциал. При этом увеличение его может происходить за счет разных растений: хозяев и нехозяев. Для примера приведем данные Л. К. Хацкевич о способности В. sorokiniana заселять зеленые отрезки различных сельскохозяйственных культур:

В. sorokiniana заселяет зеленые отрезки как биологических хозяев (пшеница, ячмень, пырей, овсюг, овес), так и не хозяев (кукуруза, вика, горох), служащие фитосанитарными культурами в севообороте, очищая почву от фитопатогена по принципу “прорастание — лизис”, а также селектируемой микрофлорой. Особенно сильно заселяет возбудитель зеленые остатки кукурузы, содержащие много углеводов, в том числе сахаров, а следовательно, представляют собою богатый питательный субстрат для патогена. Поздняя (сентябрь) уборка кукурузы на силос в хозяйствах Западной Сибири сопровождается значительными потерями зеленой измельченной массы, которая попадает на(в) почву, стимулируя в ней рост популяции В. sorokiniana. Это приводит к сильному развитию корневых гнилей в звене севооборота кукуруза — яровая пшеница, нивелируя роль кукурузы как фитосанитарной культуры. Фитосанитарная ситуация оптимизируется только через год по второй пшенице после кукурузы, когда возбудитель вытесняется и подавляется сапротрофами почвы из зеленых разлагающихся частей растений.
Зеленые части растений подсолнечника и капустовых культур (рапса, сурепки) В. sorokiniana не заселяются. В сочетании с корневыми выделениями и селектируемой микрофлорой капустовные культуры обладают уникальной способностью очищать почву от возбудителей корневых гнилей зерновых культур, ризоктониоза, парши обыкновенной картофеля.
Влияние органических удобрений на развитие воздушно-капельных, или листостеблевых, инфекций, а также семенных и трансмиссивных практически не изучено. Есть сведения, что листо-стеблевыми инфекциями различные сельскохозяйственные культуры при систематическом внесении органических удобрений поражаются реже. Возможно, в этом случае проявляется коррелятивная связь между развитием корневых и листо-стеблевых инфекций. В наших опытах, например, развитие и вредоносность бурой ржавчины и септориоза пшеницы были значительно ниже на почвах здоровых или заселенных возбудителем корневых гнилей. (В. sorokiniana) ниже порога вредоносности, чем в случае высокого инфицирования почв и сильного развития корневых гнилей. К сожалению, в нашей стране низок уровень применения органических удобрений. Их доля в общем объеме вносимых в почву питательных веществ составляет лишь 27 %, в то время как в Англии — 49, в США — 61 %. Между тем оздоровление почв, повышение их биологической активности и супрессивности вызывают необходимость систематического внесения органических удобрений для оптимизации фитосанитарного состояния посевов без применения пестицидов как биологической, так и химической природы.
Таким образом, при внесении зеленых удобрений действует преимущественно два механизма оздоровления почв: повышение их супрессивности благодаря интенсивному размножению микрофлоры, в том числе антагонистов-супрессоров, и нарушение (снижение) фунгистазиса, или состояния покоя пропагул фитопатогенов, вследствие чего они прорастают и лизируются почвенной микрофлорой в отсутствии растений-хозяев (механизм "прорастание — лизис"). Промежуточные культуры оказывают положительное влияние благодаря преимущественно второму механизму действия. Кроме того, они имеют большое значение в снижении засоренности посевов.

---

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:

Добавить