Новости

Морфология пшеницы

29.03.2014

Пшеница имеет два типа корней: зародышевые, появляющиеся при прорастании семян, их обычно бывает 1-5 штук. Придаточные корни образуются позднее из нижних стеблевых узлов и становятся постоянными корнями. При неблагоприятных условиях придаточные корни могут не развиться, тогда зародышевые корни становятся единственными и главными корнями растений, но при этом резко снижается урожай. Каждый вторичный стебель образует свой придаточный корень. В конечном итоге образуется разветвленная придаточная корневая система, которая распространяется вглубь на 60-180см. Образование корней происходит до начала фазы колошения. Вначале корни растут за счет питательных веществ эндосперма, а при функционировании зародышевых корней питание поступает в растение из почвы.
Стебель (соломина) прямостоячий, цилиндрический, состоит из узлов и междоузлий, гладкий. Междоузлия голые, а узлы выполнены. Число узлов обычно бывает шесть, но встречаются формы с большим или меньшим числом узлов. Самое нижнее междоузлие очень короткое, второе имеет длину 2,5 см. На нем образуются вторичные побеги. Верхние междоузлия удлиняются постепенно и самое длинное междоузлие-это верхнее, которое несет колос. Вторичных побегов может быть несколько, это зависит от условий возделывания. Высота растений имеет очень важное значение для уборки урожая. Селекционерами Мексики выведены сорта с короткими и жесткими стеблями. Они не полегают и дают высокий урожай зерна. Окраска соломины золотисто-желтая, белая
Семядоля - это щиток по длине чуть выше зародышевого стебля. Эпидермис щитка прилегает плотно к эндосперму. Щиток выделяет фермент-диастазу, которая расщепляет крахмал эндосперма. Питательные вещества эндосперма поступают в зародыш во время прорастания семени.
Колеоптиль - это первый лист, имеющий цилиндрическую форму, покрыващую 2-3 зачаточных листа на верху с небольшим отверстием, через которое появляются первые зеленые листья. Некоторые ученые считают колеоптиль влагалищем листа без листовой пластинки. Колеоптиль бывает зеленого цвета или почти белый со слабой фотосинтетической активностью.
Листья. Настоящие листья очередные, расположены на соломине в два ряда. Каждый лист повернут к выше и ниже расположенным на 180°.
Настоящий лист состоит из влагалища, листовой пластинки, язычка и ушков.
Каждое влагалище расщеплено вдоль узла, где оно закрепляется к соломине. Пластинка имеет линейное и паралельное жилкование. На месте перехода влагалища в пластинку расположен тонкий, пленчатый язычок, который плотно охватывает соломину. Язычок бесцветен. По краям влагалища расположены ушки, они плотно охватывают стебель, имеют светлозеленый или розоватый цвет.
Соцветие-колос. Стержень колоса состоит из узлов и междоузлий. Каждое междоузлие расширено к верху, на площадке которого находятся колоски Колоски-это редуцированные побеги. Каждый колосок состоит из двух колосковых чешуй и из 2-5 цветков. Каждый цветок имеет две цветковые чешуи и между ними расположены 3 тычинки, один пестик и два лодикуле.Во время цветения лодикуле набухает, благодаря чему цветковые чешуи раздвигаются и тычинки выбрасываются наружу. После цветения лодикулы спадают. Пестик состоит из завязи и двухлопастного рыльца. Колосковые чешуи ниже колоска. Форма, длина, киль, килевой зубец имеют постоянные признаки и используются при классификации пшеницы.
Колосья пшеницы различаются по форме, величине, длине, ширине, плотности, остистости.
Зерновка - это односемянный плод с тонким и плотным околоплодником (перикарпием). Зерновка овальная или удлиненная. Зародыш занимает 1/6-1/4 часть зерновки. Зародыш развивается быстрее, чем эндосперм. Поверхность зерновки гладкая или слегка морщинистая. На конце имеется пучок волосков (хохолок). На брюшной стороне имеется бороздка. Окраска зерновки красная (красновато-бурая) или белая.


Имя:*
E-Mail:
Комментарий: