Новости
11.12.2018


10.12.2018


10.12.2018


08.12.2018


08.12.2018


07.12.2018


04.12.2018


30.11.2018


30.11.2018


30.11.2018


30.11.2018


30.11.2018


30.11.2018


28.11.2018


28.11.2018


28.11.2018


27.11.2018


27.11.2018


27.11.2018


22.11.2018


22.11.2018


17.11.2018


16.11.2018



29.03.2014

Использование. Чина является источником увеличения производства растительного белка для продовольственных и кормовых целей. В зерне чины содержится: белка - 26-34 %, жира - 0,9%, клетчатки - 5,4%, БЭВ - 48,3%, золы - 2,8%. Переваримость протеина достигает 83%, БЭВ - 87,4%. Семена используются в пищу и для изготовления консервов. Целое и дробленное зерно является концентрированным кормом для свиней крупного рогатого скота. Зеленая масса и мякина поедаются всеми видами животных. Чина широко возделывается в смешанных посевах со злаками для кормовых целей. В соломе чины содержится: протеина - 8,9, жира - 2,9, клетчатки - 29,8, БЭВ - 35,3, золы - 8,1, воды - 15%.
Чина является хорошим предшественником для зерновых и других культур. На корнях обильно образуются клубеньки вплоть до созревания.
Танжерская чина используется как декоративное, кормовое и сидеральное растение.
История. Родиной мелкосемянной чины считается Юго-Западная Азия, а крупносемянной чины - побережье Средиземноморья. Издавна чину возделывают в горных районах Азии, Африки и Южной Европы. Широко возделывают в Индии, Алжире, Египте, Афганистане, Иране, Турции. Немного возделывается в Средней Азии, на Кавказе, юге Украины, России.
Систематика. Чина относится к роду Lathyrus L. В культуре встречается несколько видов, но больше всего возделывается чина посевная - Lathyrus sativus L. и чина танжерская - Lathyrus tangitanus L. У чины посевной различаются два подвида: - европейская — ssp.europaeus Zaek с белыми или слабо- окрашенными цветами, желто-белыми семенами и азиатская — ssp.asiaticum Zaek с окрашенными цветками и темно- окрашенными семенами с рисунком.
Морфология. Морфологические особенности по видам различаются. Посевная чина - однолетнее растение с полегающим четырехгранным стеблем, высотой до 1 м. Стебель ветвится от основания, образует до 5-10 ветвей. Листья однопарно-перистые с линейно-ланцетными листочками, заканчиваются сложными усиками. Цветки по 1-2 в пазухах листьев, крупные, белой, синей и редко розовой окраски. Бобы прямые, сплюснутые, с двумя расходящимися крыльями по спинному шву. В каждом бобе по2-5 семян. По окраске семена бывают белые, серые, коричневые, пестро-крапчатые, форма неправильная - трех-четырехугольная, в виде клина с четырьмя гранями: масса 1000 семян 50-600 г в зависимости от условий выращивания и сорта.
Чина танжерская - однолетнее растение. Корни стержневые, достигают длины до 60-100 см. Стебли высокие до 60-200 см, четырехгранные, полуполегающие. Листья двусложноперистые, ланцетные, зеленые, с восковым налетом, оканчиваются разветвленными усиками. Соцветия двух-, трехцветковые, цветки большие, малиновой окраски. Бобы удлиненноплоские, в зрелом виде черно-бурой окраски, длиной до 7 см, содержат 6-8 семян. Семена эллипсовидной формы, светложелтые, средней величины: длина 6-7 мм, ширина - 4,5-5,0 мм, масса 1000 зерен 80-110 г.
Биология. Требования к почвам. Чина посевная хорошо растет на черноземах, каштановых и сероземных почвах. Плохо удается на тяжелых влажных и бедных супесчаных почвах, не пригодны торфяные и заболоченные почвы, солончаки. Желательны нейтральные и слабощелочные почвы. Чина танжерская хорошо переносит увлажненные, заболоченные, кислые почвы.
Требования к теплу. Чина требовательна к теплу, семена прорастают при 5-7°С, оптимальная температура 18-20°С. Всходы выдерживают непродолжительные заморозки до — 5°С, -11°С. До цветения холодостойкость высокая, но во время и после цветения снижается. В период цветения и плодообразования требуется температура не ниже 20°С. Сумма активных температур составляет 1600-1700°С.
Требования к воде. Засуха в период от всходов до цветения не оказывает существенного влияния на урожай семян. Но в фазу цветения и налива семян оказывает отрицательное влияние. Даже в засушливых районах требуется достаточное количество воды в период цветения. При избытке воды чина образует большую зеленую массу, но при этом семена становятся мелкими. Кроме того, при избыточном увлажнении поражается ржавчиной.
Вегетационный период длинней гороха на 10-12 дней, в среднем 80-110 дней. Чина посевная в основном перекрестно опыляемое, а танжерская — самоопыляемое растение. Не поражается долгоносиком.
Болезни - поражается аскохитозом и ржавчиной в дождливую погоду.


Имя:*
E-Mail:
Комментарий: