Новости
01.12.2016


29.11.2016


29.11.2016


29.11.2016


28.11.2016


24.09.2014

Обесфторенный фосфат представляет собой серый или коричневатый порошок, нерастворимый в воде. Получают из природных фосфоритов и апатитов после специальной заводской обработки, снижающей содержание фтора. Содержит 33,0-34,8% кальция и фосфора.
Фосфаты кальция:
■ монокальцийфосфат — сухой серый порошок, хорошо растворимый в воде, содержит 17,6% кальция и 24% фосфора, используется в комбикормах для жвачных животных в качестве фосфорно-кальциевой добавки;
■ дикальцийфосфат, или преципитат, — сыпучий порошок, содержит не менее 16% фосфора, не более 22% кальция, 0,2% фтора и 0,012% мышьяка;
■ трикальцийфосфат.
По физико-химическим показателям фосфаты кальция должны соответствовать требованиям ГОСТ 23999-80 (табл. 3.60).

Кормовые фосфаты
Кормовые фосфаты

Фосфаты кальция нетоксичны, пожаро- и взрывобезопасны, относятся к 3-му классу опасности. Предельно допустимая концентрация пыли кормового фосфата кальция в воздухе рабочей зоны — 6 мг/м3. Вдыхание пыли способно оказывать общее раздражающее действие на слизистые оболочки дыхательных путей.
Производственные помещения, где наблюдается загрязнение воздуха пылью фосфатов кальция, должны быть оснащены приточно-вытяжной вентиляцией; рабочие места, связанные с наиболее интенсивным выделением пыли, должны быть оборудованы защитными зонтами с вытяжной вентиляцией.
Работающие с фосфатами кальция обеспечиваются средствами индивидуальной защиты. Для защиты органов дыхания используют респираторы типа «Лепесток» и «УК-2».
Производство фосфатов кальция — безотходное. Приготовление подкормок фосфатов кальция не связано с образованием токсичных соединений в воздушной среде и в сточных водах.
Диаммонийфосфат вырабатывается на химических заводах путем нейтрализации фосфорной кислоты газообразным аммиаком. Представляет собой белый кристаллический порошок со слабым запахом аммиака, хорошо растворимый в воде. Содержит 23% фосфора, 20% азота, не более 0,012% мышьяка. Используется в качестве фосфорно-азотистой подкормки для жвачных животных. Наличие большого количества азота позволяет в некоторой степени восполнить дефицит белка в рационе жвачных животных.
Моноаммонийфосфат представляет собой белый порошок, хорошо растворимый в воде. Содержит не менее 27% фосфора и не более 11,4% азота. Применяется так же, как и диаммонийфосфат.
Динатрийфосфат получают путем нейтрализации фосфорной кислоты бикарбонатом натрия (содой). Представляет собой белые стекловидные кристаллы, хорошо растворимые в воде. Содержит 21% фосфора и 31% натрия, используется для жвачных животных в качестве фосфорной подкормки.
Скармливают растворенным в воде, в смеси с кормами в количестве, определяемом недостатком фосфора в рационе. Нельзя хранить на открытом воздухе.
Мононатрийфосфат — белый кристаллический порошок, содержит до 25% фосфора и 11% натрия. Применяют его в комбикормах для жвачных животных в качестве фосфорнонатриевой добавки.
Мел. В кормлении животных используют следующие марки мела:
■ ММЖП (мел молотый для животных и птиц);
■ ММПК (мел молотый для производства комбикормов);
■ MXO1, MXO2, MXO3 (мел химически осажденный, применяемый в пищевой и медицинской промышленности).
Содержание карбоната кальция в соответствии с ГОСТ 17498-72 в меле марок ММЖП и ММПК должно быть не менее 85%, воды — не более 10%. Мел марок MXO должен содержать 96-98% карбоната кальция, В меле допускается до 5% остатка, нерастворимого в соляной кислоте, мышьяка — не более 0,015%, свинца и бария — 0,008%, карбоната магния, оксида железа — не более 5%. Мел используют для обогащения комбикормов кальцием. По химическому составу мел имеет сходство с известняками.
Костный полуфабрикат должен вырабатываться в соответствии с требованиями нормативной и технической документации с соблюдением ветеринарно-санитарных требований, утвержденных в установленном порядке.
Различают костный полуфабрикат кормовой (для производства сухих животных кормов и комбикормов, минерального подкорма сельскохозяйственных животных) и кормовой для сельскохозяйственной птицы.
Для выработки костного полуфабриката применяют сырье, допущенное ветеринарно-санитарным надзором: кость обезжиренную, обесклеенную, влажную; кость-паренку; кость обезжиренную, обесклеенную, высушенную, измельченную.
По органолептическим, физико-химическим и бактериологическим показателям костный полуфабрикат должен соответствовать требованиям ГОСТ 28189-92 (табл. 3.61).
Кормовые фосфаты
Кормовые фосфаты

Костный полуфабрикат относится к воспламеняющимся веществам. Температура воспламенения 195°С, взрывоопасен. Помещения, где проводятся работы по измельчению и упаковке костного полуфабриката, должны быть оснащены местной вытяжной вентиляцией. При пожаре для тушения следует использовать огнетушитель, асбестовую ткань, воду, песок.
Поваренную соль (хлорид натрия) вводят во все виды комбикормов. В 1 кг содержится около 400 г натрия и 600 г хлора. В состав комбикормов для животных вводят до 1% поваренной соли, для птицы — 0,3-0,5%. Превышение доз, предусмотренных рецептурой, может привести к заболеваниям животных, поэтому необходимо периодически контролировать равномерность размешивания соли по среднему образцу комбикорма.
Имеет значение степень измельчения соли: мелкая соль лучше смешивается с компонентами корма.
По способу получения выделяют поваренную соль выварочную, каменную, самосадочную и садочную; по качеству — сорта экстра, высший, 1-й и 2-й; по виду — соль с добавками и без добавок; по крупности — выварочную и молотую помолов 0, 1, 2 и 3.
Поваренная соль должна быть изготовлена в соответствии с требованиями технической документации, с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке. По органолептическим и физико-химическим показателям поваренная соль, используемая в качестве кормовой добавки, должна соответствовать требованиям нормативной и технической документации (табл. 3.62).
Кормовые фосфаты