Новости
23.04.2024 21.04.2024 21.04.2024 |
Анализ органов, тканей и всего тела животного23.01.2014
Потребность животных в минеральных веществах нередко определяют по концентрации тех или иных элементов в органах, тканях или во всем организме при скармливании подопытным животным испытуемых рационов с различным содержанием этих элементов. В исследованиях нередко используют данные о концентрации изучаемых элементов в органах и тканях в качестве одного из важнейших критериев обеспеченности организма минеральными веществами. Для иллюстрации сказанного можно привести работу, в которой потребность овец в кобальте определяли по концентрации витамина B12 в печени. Добавляя к рациону, дефицитному по кобальту, различные количества этого микроэлемента (0,01—10,0 мг), автор установил, что нормальный ростовец наблюдается при общей концентрации в рационе 70 мкг кобальта. Однако для обеспечения максимального количества кобальтсодержащего витамина B12 в печени в рационе должно быть в сумме 0,53—1,03 мг этого элемента. Определение потребности животных в минеральных веществах по отложению их во всем организме или по концентрации отдельных элементов в органах и тканях имеет ряд достоинств. С помощью этого метода удается установить фактическое отложение изучаемых элементов в организме или критических органах. Нельзя не отметить также, что при использовании этого метода нет необходимости в сборе кала и мочи, отборе аликвотных проб экскрементов, в значительной мере снижается объем химико-аналитических исследований. К недостаткам метода можно отнести следующие. Прежде всего технические трудности определения содержания минеральных веществ во всем организме крупных сельскохозяйственных животных. Для получения достоверных данных о размерах отложения элементов из изучаемого рациона опыты должны быть достаточно продолжительными. Наконец, взрослые животные имеют большие резервы макро- и микроэлементов в организме.
|