Новости

Минеральное питание свиней

23.01.2014

Свиньи имеют ряд биологических особенностей, выгодно отличающих их от других видов сельскохозяйственных животных. Это прежде всего высокая репродуктивная способность: в течение года за два опороса свиноматки в среднем приносят около 20 поросят. Для свиней характерна исключительно высокая интенсивность роста. Достаточно сказать, что удвоение массы тела при рождении у них наблюдается через 7—8 дней, а к 2-месячному возрасту масса поросят в 12—15 раз превышает массу при рождении. Для сравнения можно отметить, что к моменту окончания роста у крупного рогатого скота масса тела увеличивается в 10—14 раз по сравнению с массой новорожденных телят, тогда как у свиней — в 208 раз. Для полной реализации этих важных хозяйственно-полезных признаков свиньи нуждаются в полноценном кормлении, хорошо сбалансированном по важнейшим элементам питания, включая минеральные вещества. Потребности свиней в минеральных веществах весьма высоки и должны полностью удовлетворяться за счет скармливания соответствующих рационов. Так, за два опороса и лактации матки расходуют на формирование плода и синтез молока 1799 г кальция и 1293 г фосфора, в то время как в их организме содержится всего 1938 г кальция и 1163 г фосфора. Для поддержания нормального уровня гемоглобина в крови (12 г%) новорожденные поросята должны ежедневно усваивать 6—7 мг железа. Однако концентрация этого элемента в молоке маток низкая (0,6—1,5 мг/л), и, как считают, ежедневно железа с молоком поступает 1 мг. Ясно, что без дополнительного введения в организм поросят железа нельзя избежать физиологической анемии.
Необходимо учитывать характер кормления свиней и условия их содержания. Как известно, основу рациона свиней в большинстве случаев составляют зерно, зерноотходы и картофель, которые содержат недостаточное количество важнейших минеральных веществ. К тому же большая часть кальция, фосфора и других элементов находится в форме фитатов, мало доступных для усвоения. Внедрение новой технологии выращивания свиней в комплексах, при которой исключается (или существенно ограничивается) выгульное и пастбищное содержание животных, создает дополнительные сложности в минеральном питании.


Имя:*
E-Mail:
Комментарий: