Новости
22.05.2017


22.05.2017


22.05.2017


20.05.2017


20.05.2017


23.01.2014

Потребность птиц в марганце более высока (на единицу массы рациона), чем потребность млекопитающих животных. Это обусловлено очень низкой степенью абсорбции марганца (блокирование его кальцием, фосфором, поваренной солью) и слабым удержанием в организме (выделение с желчью). У молодняка яичных пород удержание марганца в организме за период 1—150 дней колебалось в пределах 0,5—2,5%.
Между тем обычные корма для птицы (кукуруза, пшеница, горох, соя и др.) содержат недостаточно этого элемента (около 20 мг/кг сухого вещества). Несколько больше его в пшеничных отрубях, жмыхах, костной и мясо-костной муке. Поэтому в практические рационы для всех видов сельскохозяйственной птицы вводят гарантийные добавки солей марганца. Основные литературные данные о потребности птицы в марганце обобщены в таблице 217.
Как это следует из таблицы, особое внимание должно быть уделено обеспечению марганцем молодняка всех видов птицы.

Обоснование норм марганца в питании птиц

Что касается кур-несушек, то, как показали исследования в нашей лаборатории, для поддержания высокого уровня яйцекладки (70—80%) достаточно 30—35 мг марганца на 1 кг корма. Наилучшее же качество скорлупы яиц, особенно у молодок, наблюдается при уровне марганца 55—60 мг/кг рациона.
В качестве марганцевых добавок можно использовать двуокись, закись, сульфат, карбонат и хлорид марганца. Эти соединения хотя и имеют разную растворимость, но, по-видимому, одинаково усваиваются цыплятами. В опытах на курах-несушках и бройлерах с использованием меченых соединений не было получено существенной разницы в ассимиляции радиоизотопа из хлорида, сульфата и двуокиси марганца, хотя из Mn52-54Cb изотоп быстрее накапливался в тканях и быстрее выводился.
Критериями обеспеченности марганцем молодняка являются показатели привесов, эффективность использования корма, процент отхода, концентрация марганца в печени, состояние скелета (тибиотарзуса). Симптомы недостаточности марганца в рационе несушек — снижение продуктивности и высокая эмбриональная смертность. О доступности марганца из разных соединений можно судить по его концентрации в золе костей.