23.04.2016

На современном промпредприятии «Рыбозавод Байкал», во многих помещениях которого, кстати, установлены комбинированные ограждения, готовят пресервы из свежемороженой морской капусты, и в этом заключается существенное отличие этого выпуска рыбной продукции от большинства других промпредприятий, которые готовят пресервы из сушеной морской капусты. Сырье для этого завода поставляют с полуострова Сахалин. На сегодняшний день весь объем рыбного ассортимента составляет до двух тысяч закатанных баночек пресервов в день, но в планах завода – увеличить объемы производства до десяти тысяч банок за сутки. В данный момент на заводе производят и продукцию из Байкальского омуля – солят его, коптят, вялят и делают из него заготовки. В ассортименте промпредприятия разнообразные пресервы из сельди, омуля, кеты, семги, форели и горбуши. Многочисленное сырье доставляют с Сахалина, Владивостока, Мурманска, Санкт-Петербурга, и также Бурятии.

http://www.altinox.ru/lestnichnye-ograzhdeniya/kombinirovannye-ograzhdeniya.html


У завода имеются сертификаты качества международного образца на всю производимую им продукцию, что дало возможность «Рыбозаводу Байкал» с недавних пор выйти на внутренний рынок Монголии. За весь 2015 год в республике Бурятия было изготовлено пресервов и другой рыбной продукции объемом почти три с половиной брутто-тонны, и почти полторы из них приходится на предприятии «Рыбозавод Байкал». Удельный вес продукции завода во всем объеме готового ассортимента равняется сорока процентам. Вся производственная мощность завода составляет в среднем восемь брутто-тонн приготовленной продукции из рыбы в сутки. На заводе постепенно наращивают темпы выработки, за последние годы выпуск рыбного ассортимента возрос в два раза, и на данный момент он равняется тремстам сорока тоннам. И соответственно возросло количество уплаченных налогов во все уровни бюджета за прошлый год, в общей сумме налоговые выплаты составили двенадцать тысяч рублей.