Как получить хороший урожай капусты
Чтобы осенью получить урожай вкусной сочной капусты, необходимо придерживаться несложных правил.
1. Обеспечить овощной культуре правильный полив. Если воздух нагревается до 27 градусов, то капуста чувствует себя некомфортно. А в случае пересушенной почвы, рост овоща полностью прекращается. Поэтому в жаркий день важно затенить грядку и обеспечить своевременный полив. Можно соорудить элементарный навес, используя палки и ткань, не пропускающую солнечные лучи. В тени капуста будет меньше терять влагу, лучше расти.
2. Своевременное окучивание и рыхление почвы. Эти манипуляции лучше всего проводить после дождя или полива: почва будет лучше прилегать к кочерыжке, что обеспечит дополнительную устойчивость. Ранние сорта капусты рекомендуется окучивать дважды за сезон, а поздние – не менее трех раз.
3. Не допускать появления трещин. Чрезмерный полив приводит к усиленному росту растения. Наружные листья не выдерживают давления изнутри, и лопаются. Влаги должно быть в меру. Необходимо своевременно производить мульчирование почвы.
4. Подкормка поможет получить здоровые, сочные кочаны. Раннюю капусту после высадки в открытую почву подкармливают два раза за сезон. Для этого используют специальные смеси, предназначенные для определенного сорта капусты.
5. Уничтожение вредителей. В любом специализированном магазине можно приобрести средства для борьбы с прожорливыми насекомыми. Можно также вдоль грядок с капустой рассыпать нафталин, запах которого отпугивает вредителей. Или посыпать грядки известным эффективным средством – махоркой, смешанной с золой (1:2).
Капусту скороспелых сортов убирают с грядки в середине июля, а поздние сорта – осенью. Когда нижние листья овощей начинают желтеть, это значит, рост прекратился, все питательные вещества и витамины накоплены.