20.09.2016

Большая часть садоводов-огородников хочет вырастить на своем участке максимальное количество овощей и фруктов. Именно оптимальное использование приусадебного участка позволяет получить хороший урожай гороха, так как он играет не малую роль в рационе питания жителей нашей страны, тем более, что для получения хорошего урожая не требуется больших площадей. Кстати, люди, увлекающиеся агротуризмом в Подмосковье, очень любят блюда, приготовленные из гороха, так как они очень просты, но в тоже время вкусны и сытны.

Особенности и сорта

Горошек – это представитель бобовых, относится к однолетнему растению, высота которого может достигать 2,6 метров. Горох хорошо переносит холода, но плохо переносит засушливую погоду.

На территории нашей страны лучше всего растет два сорта гороха:

- лущильный, у которого несъедобные створки;

- сахарный, отсутствие пергаментного слоя позволяет употреблять его полностью.

Все виды гороха имеют огромный перечень витаминов, богат на аминокислоты и аскорбиновую кислоту, но людям, у которых частые приступы метеоризма должны употреблять его с большой осторожностью.

Высадка

Чтобы получить хороший урожай гороха, необходимо проводить севооборот каждые три года. Эта культура хорошо растет после огурцов, томатов, трав и капусты.

Грунт, для высадки гороха не должен быть кислым, хорошо удобренный и супесчаный.

Горох любит солнечные участки огорода, можно слегка затененное. Почву потребуется хорошо взрыхлить, после перекопки, выровнять. Когда земля плодородная, до дополнительных удобрений не нужно вносить.

Семена можно обрабатывать микроэлементами, к примеру, молибденом или бором, перед тем как высаживать.

Сроки высадки

Почва, перед высадкой гороха должна быть уже оттаявшей. Сев следует начинать по истечении 6 часов, после того, как грунт подготовлен к весне. Делается это для того, чтобы влага не испарилась из земли. Подтравленные семена углубляют вниз на 5 сантиметров. Сахарный горох высаживают позже, чем лущильный, так как первый сорт более теплолюбив.

В первый год рекомендуется оставить урожай одного куста на разведение, то есть на семена. Урожай будет лучше, так как посевной материал приспособлен к конкретным условиям произрастания.

Уход

Горох не любит сухой грунт, его придется регулярно поливать, если засушливое лето. Обязательно необходимо пропалывать грядки и устранять вредителей, рыхлить землю.

Если горох растет около забора, то лучше соорудить подпорку и натянуть веревку, чтобы он вился. Урожайность в таком случае сильно увеличивается.

В среднем, на созревание гороха уходит около 14 недель, хотя все зависит от сорта культуры.

Уборку урожая рекомендуется проводить ранним утром, и естественно ручным способом.