Прорастание семян подсолнечника происходит при температуре шесть-восемь градусов. На появление всходов в таких условиях потребуется пятнадцать-двадцать дней. Двадцать-двадцать пять градусов считаются оптимальной температурой для данной культуры. На развитие плодов и опыление цветков негативное влияние оказывает засушливая погода и температура выше тридцати градусов. Заморозки до минус пяти-минус шести градусов выдерживают всходы подсолнечника достаточно хорошо. Планируя купить семена подсолнечника, стоит учитывать, что это светолюбивое растение. Если посадка будет слишком густой, корзиночки заложатся мелкие, растения будут слишком вытянутыми.

Для подсолнечника лучшими почвами считаются серые лесные, каштановые и различные черноземы. Очень кислые, засоленные и песчаные почвы непригодны. На тяжелых глинистых почвах растет культура плохо. К питательному режиму она очень требовательна. Двести пятьдесят килограмм калия, пятьдесят килограмм фосфора и сто десять килограмм азота в среднем выносится с одного гектара при урожайности в двадцать центнеров, которая считается средней.

Корзинка и количество цветков закладываются в зачаточной форме у подсолнечника на этапе пяти-шести пар листьев. Тридцать-сорок дней проходит до начала формирования корзинки после всходов. Все зависит от количества питательных веществ и окружающей температуре. К влажности почвы подсолнечник является критичным в период с начала формирования корзинки и до цветения. Примерно пятьдесят процентов питательных веществ и воды потребляется именно в это время. После формирования корзинки спустя двадцать-тридцать дней начинается цветение. Продолжается оно две-три недели.

В севообороте поля под подсолнечник отводят с таким расчетом, чтобы на прежнее место культура возвращалась спустя семь-восемь лет и более. Бобовые, кукуруза и озимая пшеница считаются лучшими предшественниками. В два раза падает урожайность подсолнечника, если его высаживают на поле после сахарной свеклы.

Масличность и урожайность культуры можно повысить, если вносить калийные и фосфорные удобрения. Во время основной обработки вносят основное количество удобрений. Под весеннюю культивацию можно внести азотные удобрения, с посевом вносят часть фосфорных, но только рядом с рядками. Полевая всхожесть семян иначе снизится.

---