22.05.2017

Лук-севок начинают готовить к посеву с осени. Основные элементы его предпосевной подготовки - поддержание правильного режима хранения, сортировка и обеззараживание. Хранение севка является важнейшим звеном агротехники двухлетней культуры.

22.05.2017

Природно-климатические условия республики позволяют выращивать лук в однолетней, двухлетней и многолетней культуре. Однолетняя культура ведется двумя способами - путем посева семян в грунт и высадкой предварительно выращенной рассады.

22.05.2017

Лук очень чувствителен к кислотности почвы. Небольшое увеличение кислотности сильно вредит развитию и росту лука: листья становятся мелкими, светло-зелеными с желтеющими верхушками. Почву участков с повышенной кислотностью необходимо известковать...

22.05.2017

Почву под лук необходимо обрабатывать очень тщательно. Сразу после уборки предшественника вносят раундап или его аналоги (2-4 л/га). Через 10-12 дней проводят лущение почвы в 2 прохода, на глубину 8-10 см, затем зяблевую пахоту.

22.05.2017

Лучшими предшественниками для лука являются культуры, под которые вносили большие дозы органических удобрений - огурцы, тыква, кабачок, ранняя капуста. Он также хорошо растет по обороту пласта многолетних трав и по сидератам.

22.05.2017

Лук употребляют в свежем и поджаренном виде, в качестве приправ, при консервировании. У чеснока в пищу используют молодые листья и луковицу. Они отличаются своеобразным запахом и употребляются как приправа в кулинарии, в консервной и мясной промышленности.