Хлеб – очень важный пищевой продукт. Наша жизнь без него сегодня немыслима. Помимо основного смысла это слово приобрело и добавочные значения. Все владеющие русским языком знают такие выражения как «хлеб насущный», «хлебом не корми», «хлебная должность», «хлеб да соль» и так далее. Для создания хлеба прилагают усилия множество людей. Задействованы и вырастившие хлебные злаки земледельцы, и превратившие в муку зерно мукомолы, и изготовившие ароматный, румяный и пышный хлеб пекари.

---

Точное место и время появления макарон установить вряд ли получится. Макароны появились в результате того, что кто-то намеренно или случайно приготовил лишнее тесто и высушил его. В цивилизации китайцев, арабов или этрусков, как считают историки, делать этот продукт стали первыми.

---

Опытные огородники и садоводы нередко рекомендуют новичкам использовать мочевину для удобрения. Карбамид, как она называется на научном языке, действительно является высокоэффективным гранулированным удобрением. В нем содержится азот, который крайне необходим для полноценного развития и роста растений. В мочевине его сорок шесть процентов. Это самое азотоконцентрированное удобрение.

---

Обоснованные научно нормы качества должны содержать стандарты на сельхозпродукцию. Повышение качества продукции при завышенных или заниженных нормах качества стандарт не стимулирует. Фактическое качество продукции правильно оценить нельзя, если отсутствуют оперативные и достоверные методы испытаний. По этой причине все характерные для растениеводства особенности учитываются во время разработки стандартов.

---

Стандартам на семена и зерно во многом сходны стандарты на овощи, плоды и картофель. Состоят они из методов хранения, транспортирования, маркировки, определения качества упаковки, правил приемки, технических требований и вводной части. Вводная часть содержит в себе определение области действия стандарта.

---

Зеленные культуры относят к листостебельным овощам; в пищу употребляют листья и молодые стебли. Все они - холодостойкие растения. Благодаря этому зеленные с успехом выращивают в качестве промежуточных культур и уплотнителей.

---

Рассаду сильнорослых сортов высаживают из расчета 3-4 растения на 1 м2, среднерослых - 5-6, слаборослых - 16-25. При культуре слаборослых карликовых сортов, особенно в пленочных теплицах, часто высаживают сдвоенную рассаду - в одном кубике два растения.

---

Основная задача летне-осенней культуры томата - получение высокого урожая, причем основная часть продукции должна поступать в возможно поздние сроки. Используют преимущественно индетерминантные сорта и гибриды, хотя имеется некоторый опыт...

---

Начало выращивания томата приходится на период со слабой освещенностью, что способствует удлинению межфазных периодов, приводит к нарушениям в формировании генеративных органов, уменьшению количества пыльцы и снижению ее фертильности...

---

Начинают выращивать огурец в зависимости от световой зоны в декабре — феврале, продолжают до июля (короткая культура) или до конца сентября (продленная культура). Основную ценность представляет ранняя часть урожая, поступающая весной и в начале лета.

---