21.06.2018
С древних времен в нашей стране существовал маслодельный промысел. В относящихся к одиннадцатому веку документах упоминается масло в качестве продукта внутренней и внешней торговли. Стоимость горшка масла указана в договоре с немцами Новгорода от 1270 года. За границу масло продавали купцы и монастыри, покупая его у крестьян. Через Архангельск шла торговля маслом с другими странами в допетровские времена.
19.06.2018
Много легенд существует о происхождении сыра. Наиболее правдоподобной и распространенной из них является легенда о жившем четыре тысячи лет назад аравийском купце Канане. Он однажды утром отправился в далекий путь, взяв с собой молоко и еду. Купец через некоторое время обессилел от зноя и остановился, захотев утолить жажду.
19.06.2018
Сахар – занимающий очень важное место в рационе людей пищевой продукт. За счет сахаров восполняется затрачиваемая энергия. Сахар сегодня в основном получают из сахарной свеклы и сахарного тростника. В продажу он поступает в форме рафинада и сахарного песка.
08.06.2018
Хлеб – очень важный пищевой продукт. Наша жизнь без него сегодня немыслима. Помимо основного смысла это слово приобрело и добавочные значения. Все владеющие русским языком знают такие выражения как «хлеб насущный», «хлебом не корми», «хлебная должность», «хлеб да соль» и так далее. Для создания хлеба прилагают усилия множество людей. Задействованы и вырастившие хлебные злаки земледельцы, и превратившие в муку зерно мукомолы, и изготовившие ароматный, румяный и пышный хлеб пекари.
21.05.2018
Точное место и время появления макарон установить вряд ли получится. Макароны появились в результате того, что кто-то намеренно или случайно приготовил лишнее тесто и высушил его. В цивилизации китайцев, арабов или этрусков, как считают историки, делать этот продукт стали первыми.
14.05.2018
Опытные огородники и садоводы нередко рекомендуют новичкам использовать мочевину для удобрения. Карбамид, как она называется на научном языке, действительно является высокоэффективным гранулированным удобрением. В нем содержится азот, который крайне необходим для полноценного развития и роста растений. В мочевине его сорок шесть процентов. Это самое азотоконцентрированное удобрение.
