Новости
17.01.2019


17.01.2019


17.01.2019


13.01.2019


11.01.2019


10.01.2019


10.01.2019


10.01.2019


08.01.2019


08.01.2019


08.01.2019


08.01.2019


02.01.2019


02.01.2019


27.12.2018


27.12.2018


27.12.2018


26.12.2018


26.12.2018


26.12.2018


24.12.2018


21.12.2018


20.12.2018



13.12.2015

Рабочая производительность холодильной установки должна быть достаточной для обеспечения необходимого температурного режима в охлаждаемом помещении и технологических процессов первичной обработки и переработки продуктов.
Расход холода в холодильной камере (Вт) определяют с учетом компенсации всех притоков тепла:

Расчет холодопроизводительности и выбор холодильной установки

Теплоприток через внешние ограждения охлаждаемого помещения или расход холода на теплопередачу определяют по формуле
Расчет холодопроизводительности и выбор холодильной установки

Расчетная температура наружного воздуха ориентировочно равна: для северной климатической зоны +25. средней +28 и южной +32° С; температура грунта под полом — соответственно 10, 14 и 18° С.
Теплоприток, вносимый солнечной радиацией,
Расчет холодопроизводительности и выбор холодильной установки

Расход холода на охлаждение продуктов
Расчет холодопроизводительности и выбор холодильной установки

Расход холода на охлаждение наружного воздуха, поступающего в охлаждаемое помещение при вентиляции,
Расчет холодопроизводительности и выбор холодильной установки

Расход холода на компенсацию различных эксплуатационных теплопритоков ориентировочно принимают в размере 10...20% расхода холода на теплопередачу через ограждения холодильника:
Расчет холодопроизводительности и выбор холодильной установки

Расход холода на термическую обработку или переработку данного продукта
Расчет холодопроизводительности и выбор холодильной установки

Рабочую холодопроизводительность холодильной установки (Вт) определяют по формуле
Расчет холодопроизводительности и выбор холодильной установки

По найденному значению Qр для принятой системы холодоснабжения (непосредственное или рассольное охлаждение), пользуясь каталогом или справочником по холодильным установкам, выбирают соответствующую модель машины.


Имя:*
E-Mail:
Комментарий: