Новости
18.03.2024 18.03.2024 17.03.2024 |
Технологии выращивания сельскохозяйственных культур20.05.2017
Понятие «технология» в агрономической науке является новым. Ранее чаще всего употреблялся термин «агротехника». Применительно к производству сельскохозяйственной растениеводческой продукции его можно трактовать: «Технология производства продукции растениеводства - система мероприятий по выращиванию той или иной культуры, выполняемых на основе ее биологии и агротехнических требований в строго определенной последовательности и оптимальные сроки для получения урожайности соответствующего уровня и качества». Причины этого известны: неподготовленность кадров, отсутствие в нужном объеме технических средств для эффективного использования средств химизации, относительно низкий общий уровень культуры земледелия. Однако ради справедливости следует подчеркнуть, что приоритет в разработке подобного рода технологий принадлежит России. Значительно раньше, чем в странах Западной Европы на опытных полях ВДНХ СССР (раньше на 20-30 лет) были разработаны и проверены в производстве высокоэффективные технологии профессором И.В. Мосоловым по зерновым культурам. Была достигнута урожайность зерна озимой пшеницы Московская 2411 99,5 ц/га с содержанием белка 19,5% в основном за счет оптимизации условий питания и урожайность клубней картофеля профессором А.Г. Лорхом почти 650 ц/га в условиях Подмосковья. Несомненно, решающее значение для освоения интенсивных технологий имеет разумное использование средств химизации - минеральных удобрений и пестицидов. Однако опыт стран Западной Европы свидетельствует и о негативных сторонах химизации: ухудшение качества продукции вследствие загрязнения, снижение устойчивости культур к болезням, загрязнение окружающей среды и т.д. К концу прошлого столетия использование минеральных удобрений достигло почти 150 млн. т действующего вещества и продолжает расти. Центр их использования постепенно переместился в Азию (Малайзия, Египет, Япония и Китай). Это связано с демографией и обеспеченностью государств пашней. В странах Западной Европы и в перечисленных государствах Азии в расчете на одного жителя приходится от 0,05 до 0,1 га пашни, тогда как в России около 1 га. Поэтому земледелие в России должно вестись на других принципах и основе. К началу 90 годов применение минеральных удобрений в России достигло среднемирового уровня, а урожайность, например, зерновых культур была вдвое ниже среднемировой. Окупаемость 1 кг действующего вещества туков составила 3,5 кг зерна, что втрое ниже западноевропейского. В чем дело? Вся технологическая цепочка использования минеральных удобрений (хранение -потеря физические показателей качества, внесение - туки до сих пор «разбрасываются») у нас нарушалась. В целом низкая культура земледелия усугубляла положение. Следовательно, сегодня перед земледелием России стоит задача не количественного наращивания объемов применения минеральных удобрений, а их качественного использования. Прежде всего, необходимо резко повысить масштабы использования биоресурсов (плодосменные севообороты, расширение посевных площадей бобовых культур, увеличение объемов использования органических удобрений (навоза, компостов, зеленого удобрения, соломы, проведение комплекса агротехнических механических мер) и на этом фоне постепенно наращивать объемы внесения минеральных удобрений. Такое направление должно быть наиболее приемлемым почти для всех регионов России (за исключением сложившихся зон интенсивного использования средств химизации) и почти по всем хозяйствам областей и краев, кроме отдельных хозяйств, работающих по типу, близкому к западноевропейскому. Таких хозяйств немного -от 5 до 10 на область или край. Вот отсюда вытекает вывод о том, что совершенствование технологий выращивания сельскохозяйственных культур должно идти в направлении их биологизации на большей части пахотных угодий (80-90%) России.
|