05.02.2014

Главная задача воспроизводства стада - получение максимального количества высококачественного молодняка от каждой свиноматки и интенсивное его выращивание. Успешное решение этой задачи зависит от правильной организации воспроизводства, уровня интенсивности использования свиноматок...

05.02.2014

Для получения высокой продуктивности важно правильно выбрать породу животных, отвечающую климатической зоне и кормовым условиям. Существует множество пород, которые распределяются по трем направлениям продуктивности: универсальное или мясо-сальное, мясное и сальное...

05.02.2014

Обращая свой взгляд вглубь времен, важно отметить, что свинья стала вторым после собаки животным, одомашненным человеком. Произошло это 6-7 тысяч лет назад. Свой род домашние свиньи ведут от диких кабанов, водившихся в Юго-Восточной Азии, Средиземноморье, Центральной Европе...

05.02.2014

Свиноводство - отрасль животноводства, занимающаяся разведением свиней для получения мяса, сала, кож и других продуктов. Свиноводство имеет большое народнохозяйственное значение. Высокая плодовитость свиней, короткий эмбриональный период, скороспелость позволяют получить...

05.02.2014

Мясо это мышечная, соединительная и жировая ткань скелетной мускулатуры. Биологическая функция этого комплекса - фиксация определенного положения тела в пространстве и обеспечения двигательной активности животных. Морфологический состав отдельных частей туши...