Особенности питания и удобрения кукурузы

04.02.2014

Среди растений семейства злаковых (мятликовых) кукуруза является наиболее продуктивной сельскохозяйственной культурой. Она широко возделывают во всех странах для производства кормов и продуктов питания. Благодаря высокой урожайности и кормовым достоинствам, технологичности возделывания, а также относительно низким производственным затратам, площади посевов кукурузы в Европе за последние 25 лет увеличились в 2-3 раза за счет резкого сокращения посевов кормовой свеклы и однолетних трав.
Кукуруза представлена многими разновидностями, отличающимися периодом вегетации, высотой растений, количеством листьев, интенсивностью роста и развития, размером и формой зерен. Расширение посевов кукурузы в Нечерноземной зоне и повышение урожайности является результатом селекционной работы и совершенствования технологии ее возделывания.
Кукуруза обладает мощной, глубоко проникающей мочковатой корневой системой. При этом большая часть ее развивается в пахотном слое близко к поверхности почвы, и незначительная часть корней проникают на глубину 1,2-1,8 м и более. Полного развития корневая система кукурузы достигает к периоду цветения. В зависимости от видовых особенностей и условий произрастания длина стеблей кукурузы колеблется от 0,6 до 6,5 м, диаметр - от 1 до 5 см. Количество листьев и узлов на стебле у раннеспелых видов составляет 6-10, у позднеспелых -до 40 и более. Возделываемые в РФ сорта и гибриды кукурузы имеют от 10 до 16 листьев. Початки кукурузы образуются на основании междоузлий (в пазухе листа), из которых полного развития достигают 1-3 початка.
Кукуруза одно из самых продуктивных растений, возделываемых в умеренной зоне. За период вегетации она формирует 140-200 ц/га сухой органической массы, что значительно (в 1,5-2 раза) больше, чем другие злаковые культуры. Высокая продуктивность кукурузы обусловлена тем, что у неё ассимиляция CO2 протекает по C-4-циклу, более эффективному, чем у растений умеренного климата, ассимиляция CO2 которых идет по С-3-циклу. В среднем за период вегетации кукурузы прирост сухой массы 60-120 кг в сутки, хотя в период наиболее интенсивного роста достигает 300-450 кг/га в сутки.
Родиной кукурузы является Южная и Средняя Америка, поэтому она теплолюбивое растение и ее потенциальная продуктивность проявляется только при хорошей теплообеспеченности. Потребность кукурузы в тепле необходимо учитывать при выборе сроков посева и экспозиции поля. Благодаря большой селекционной работе в России и других странах по созданию раннеспелых гибридов, границы выращивания кукурузы в последние годы продвинулись далеко на север. Оптимальная температура для роста и развития кукурузы в дневные часы 26-28°С, в ночные - 19-22°С. Прирост вегетативной массы кукурузы значительно снижается при температуре < 18°C и полностью прекращается при температуре < 11-12°С.
Колебания урожайности зеленой массы кукурузы по годам в Нечерноземной зоне в большей мере зависят от температуры, в степных районах от содержания влаги в почве и количества осадков в период активной вегетации. Важно, что кукуруза образует мощную корневую систему, корни которой проникают в глубокие слои почвы и в засушливый период могут потреблять воду из нижних горизонтов. Поэтому в степных районах при длительной засухе кукуруза всегда увядает последней. Эта культура в состоянии поглощать воду и своими листьями.