Содержание селена в теле животных. Возрастная динамика

23.01.2014

В земной коре селена 6*10в-5, в морской воде — 1*10в-6 вес. %, в организме растений и животных примерно 2*10в-6% на свежую ткань. Из этих данных следует, что растения и животные способны накапливать селен, поступающий извне.
В организме сельскохозяйственных животных концентрация селена составляет 20—25 мкг/кг живой массы, хотя этот показатель варьирует в зависимости от количества элемента в рационе. Возрастная динамика селена в целом организме изучена недостаточно. Если судить по его содержанию в отдельных тканях, с возрастом происходит некоторое увеличение концентрации селена в теле.
Распределение селена в организме аналогично распределению серы: 50—52% его приходится на мышечную ткань, 14—15 — на кожу, шерсть, роговые образования, 10 — на скелет, 8 — на печень, 15—18% — на остальные ткани.