Связь между химическим составом организма и среды


Химический состав организма животных нельзя оценивать вне связи с основным источником его питания — растениями, а состав последних — вне зависимости от состава атмосферы, почвы и почвенных вод. Почва, растения и организм животного являются неразрывно связанными звеньями...



Методы изучения минерального обмена у животных


В данном разделе речь идет именно о методах изучения минерального обмена, т. е. абсорбции, удержания, тканевого метаболизма и экскреции минеральных элементов. Методы же определения потребностей в минеральных веществах и полноценности минерального питания животных изложены далее.



Взаимодействие минеральных элементов с другими веществами


Приведенная выше схема взаимодействия элементов не полна еще и потому, что в ней не учтен ряд других факторов, которые оказывают влияние на утилизацию или метаболизм минеральных элементов. К их числу относятся: уровень и состав протеина в рационе, содержание жира, углеводов...



Взаимодействия между минеральными элементами


Вероятность взаимодействия между минеральными веществами вследствие их лабильности и способности к образованию связей значительно больше, чем между другими питательными веществами. На взаимодействии макро- и микроэлементов между собой и с другими компонентами...



Минеральные элементы и симбиотическая микрофлора


Наряду с непосредственным участием минеральных элементов в поддержании гомеостаза и обменных процессах возможно их косвенное влияние на метаболизм через симбиотическую микрофлору. Относительно постоянные и благоприятные условия способствуют интенсивной деятельности микрофлоры...