Госреестром рекомендуются для широкого возделывания сорта и гибриды подсолнечника: Алисон PM, Альенор, Альзон, Альянс, Красотка, Красотка PM, Олстар PM (EURALIS samengen), Бузулук, Кубанский 930, Лакомка, Юпитер, ВНИИМК 8883 улучшенный...

Количество потребляемых подсолнечником питательных веществ определяется различными условиями его выращивания и уровнем урожая. На образования 1 ц семян подсолнечник поглощает 4...6 кг N, 2...5 кг Р2О5, 10...12 кг K2O, 1,7 MqO и 3,0 кг SO4.

Система обработки почвы под подсолнечник зависит от зоны его возделывания, предшественника, характера засоренности поля, степени эродированности почвы, быть влагонакопительной, почвозащитной и энергосберегающей.

Насыщение подсолнечника в севообороте ограничивается грибными болезнями - особенно белой гнилью. К числу растений-хозяев возбудителя этой болезни относятся растения семейства капустных, бобовых, табак и многие овощные культуры.

В плодах и семенах масличных культур содержатся белки, в состав которых входят многие незаменимые аминокислоты (лизин, триптофан, цистин, аргинин и др.), что делает их полноценными. В семенах современных сортов и гибридов подсолнечника содержится до 56%...