Кольраби (Brassica caulorapa Pasq.) — двулетнее растение, образующее в первый год утолщенный, округлый стебель (стеблеплод), употребляемый в пищу, и на второй год — цветочный побег, цветки и селена. В Средней Азии возделывается в некоторых горных районах Таджикистана и местами в Узбекистане.