Ставропольский край по своим природно-климатическим условиям на части территории имеет благоприятные условия для возделывания сои на богаре и почти повсеместно при орошении. Как показывает анализ производства соевых бобов в крае, площади, занятые этой культурой, носят крайне нестабильный характер.