Промышленное стадо кур-несушек


Ремонтных молодок до начала яйцекладки не позже 17-недельного возраста переводят в помещения для кур-несушек. Кондиционная молодка имеет глубокую грудь, прямой киль грудной кости, хорошо развитые гребень и сережки, ярко окрашенные ноги и клюв, блестящее оперение...



Выращивание ремонтного молодняка


Ремонтных молодок яичных кроссов выращивают в клеточных батареях разной конструкции в зависимости от технологии выращивания. Экономически и биологически целесообразно молодняк выращивать без пересадок до перевода его в продуктивное стадо. При выращивании ремонтных курочек...



Родительское стадо. Инкубаторий


Родительское стадо кур предназначено для производства полноценных инкубационных яиц. Оно состоит из петухов и кур сочетающихся линий, при их скрещивании получают яйца, из которых выводят гибридов для промышленного стада кур. Обновление родительского стада осуществляется за счет завоза...



Технология производства пищевых яиц


Технология промышленного производства яиц в специализированных хозяйствах страны базируется на интенсивной системе выращивания и содержания птицы, при которой создаются условия, обеспечивающие высокую продуктивность птицы и равномерное в течение года производство продуктов...



Организация труда


Основной формой организации труда в защищенном грунте, так же как и в других отраслях сельского хозяйства, является производственная бригада. Бригада — это основная производственная единица, объединяющая людей, совместно, на основе разделения труда, выполняющих установленные...