Сапе (Родопи)
Сапе (греч. Σάπαι ή Σάπες, тур. Şapçı — Шапчи) — малый город в Греции. Расположен на высоте 101 метр над уровнем моря, в 27 километрах к юго-востоку от Комотини, в 236 километрах к северо-востоку от Салоник и в 378 километрах к северо-востоку от Афин. Административный центр общины (дима) Марония-Сапе в периферийной единице Родопи в периферии Восточной Македонии и Фракии. Население 3351 жителей по переписи 2011 года.
Название происходит от сапеев (Σαπαίοι), фракийского племени, о котором пишут Геродот и Павсаний. По другой версии название происходит от квасцов (тур. şap). Квасцы использовались при квасцевании в местном кожевенном производстве. Согласно путешественнику XVIII—XIX веков Франсуа Пуквилю в Сапе шла добыча квасцов.
Упоминается османским путешественником XVII века Эвлией Челеби. Он пишет о 200 каменных домах и двух мечетях.
В XIX—XX веках в город переселились жители соседней деревни Каситеры (Κασσιτερά; Kalaycidere — Калайджидере), преимущественно болгары.
В городе проживает примерно 1500 мусульман, есть две мечети.
По западной окраине города проходит национальная дорога 2.
Сообщество Сапе
Сообщество Сапе (Κοινότητα Σαπών) создано в 1924 году (ΦΕΚ 194Α), в 1946 году (ΦΕΚ 290Α) создана одноимённая община (Δήμος Σαπών). В сообщество Сапе входят 8 населённых пунктов. Население 4988 жителей по переписи 2011 года. Площадь 118,286 квадратных километров.